婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论4516：好评
第一次出行在艺龙网预定酒店，感觉还是很靠谱的，价钱可以接受，老板很热情， 环境也不错。大家到丽江古镇就知道了，街道特别混乱，特别不好找，一大早给老板娘大电话，老板娘不厌其烦的指导我们怎么找到客栈，入住后热心的推荐旅游景点，指导特产购买，不错的一家客栈。
黄蕊：好评
房间很古朴，虽然面积不大，但是应有尽有～老板人很热情～还是露天房～
会员2287：好评
昨天我们玩了一天好累呦 所以，，，，我又想到了 这个温馨的小院 还有那热情的尹姐 在所以我又住在了这里晚上回去的时候尹姐知道我们玩儿了一天很累所以给我们准备了非常美味的晚餐 我们爱死你了尹姐 今天我们很早就出发了 尹姐特地起早送我们 真的好不想走 下次我还会住在这里的 朋友们你们要是来丽江就住这儿吧 一定不会后悔的！！！恩恩